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Polymannuronate hydrolase : ウィキペディア英語版
Polymannuronate hydrolase

Polymannuronate hydrolase (, ''polymannuronic acid polymerase'') is an enzyme with system name ''poly(mannuronide) mannuronohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Endohydrolysis of the D-mannuronide linkages of polymannuronate
This enzyme does not act on alginic acid, which is a copolymer of polymannuronate.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Polymannuronate hydrolase」の詳細全文を読む



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